Что где есть | Новосибирск | Sobaka.ru
Премия «Что Где Есть в Сибири» — 2025: номинация «Лучший десерт»
Эта номинация – настоящий Клондайк для сладкоежек. Карамельно-медовый торт, Сибирский мишка из кедрового молока, хрустящий Наполеон с намелакой и другие гастрошедевры от наших номинантов способны покорить даже тех, кто обычно отказывается от десерта. Жаль, что Собака.ru не может передать вкус через...
Премия «Что Где Есть в Сибири» — 2025: номинация «Гастрономическая легенда города»
Это не просто «заведения общепита», это культовые локации с многолетней историей. Старые добрые друзья новосибирцев, которые любят вкусную гастрономию и ламповое времяпрепровождение. Мы даже словили некий ретровайб, собирая участников для этой номинации, а это уже знак качества.
Премия «Что Где Есть в Сибири» — 2025: номинация «Лучший кондитер»
Они знают, какой торт подойдет на день рождения вашей мамы. Они сделают те самые макарунсы, которые помогут сладко вычеркнуть бывшего из памяти за просмотром «Бриджит Джонс». Они — добрые феи, без которых не обходятся свадьбы, девичники и другие вечеринки. Повышаем уровень серотонина вместе с нашими...
Премия «Что Где Есть в Сибири» — 2025: номинация «Лучший курорт Сибири»
Сибирские курорты — это настоящие «места силы». Сюда приезжают за стопроцентной релаксацией, общением с природой, гармонизацией души и тела. О качественном гастрономическом сопровождении, которое демонстрируют наши номинанты, тоже забывать не стоит.
Премия «Что Где Есть в Сибири» — 2025: номинация «Лучший семейный отель»
Хороший отель для всей семьи — это многофункциональное пространство, учитывающее интересы и родителей, и детей. Безоговорочный комфорт, сценарии отдыха на любой вкус, спа, игры, аниматоры и, конечно, впечатляющее меню — наши номинанты заслужили любовь разных поколений благодаря первоклассному...
Премия «Что Где Есть в Сибири» — 2025: номинация «Лучшая доставка в Яндекс Еде»
Возможность всего в несколько кликов заказать изобилие блюд – от пиццы и роллов до ПП-десертов и изысканных закусок – стала одним из бонусов двадцать первого века. И мы, безусловно, используем этот бонус, особенно если речь идет о таких проверенных поставщиках гастрономического удовольствия, как...
Премия «Что Где Есть в Сибири» — 2025: номинация «Лучший шеф-повар»
Очень важный человек в гастровселенной, своего рода дирижер на кухне, атомное комбо «отличный организатор + креативный новатор» – всё это о шеф-поваре. Представляем признанных мастеров Сибири, чье творчество завоевывает вкусовые рецепторы гурманов из разных уголков мира.
Премия «Что Где Есть в Сибири» — 2025: номинация «Лучшие роллы»
Сет роллов по праздничному или вполне будничному случаю уже стал приметой времени, а фан-клуб этого азиатского блюда только расширяется. В меню наших номинантов самые разные роллы: классика, гриль-варианты, оригинальные авторские роллы и богатый диапазон ингредиентов.
Премия «Что Где Есть в Сибири» — 2025: номинация «Лучшая франшиза Сибири»
Когда бизнес действительно успешный, он достоин масштабирования. Тем более если речь идет о гастрономической сфере, ведь как можно большему количеству людей должно быть вкусно. Кейсы наших номинантов – яркая иллюстрация этого тезиса.
Премия «Что Где Есть в Сибири» — 2025: номинация «Лучшее загородное заведение»
Эта номинация – чистый релакс нашей премии. Оставить на время шум мегаполиса, рутинные проблемы и загазованный воздух, отправиться туда, где природа, уют и вкусно кормят. Звучит как идеальный план. Собака.ru представляет «загородные проекты» с потрясающим вайбом.
Премия «Что Где Есть в Сибири» — 2025: номинация «Лучший бургер»
В ту минуту, когда ты берешь в руки сочный бургер и готовишься к первому укусу, мир перестает существовать (у наших номинантов бургеры запредельные — редакция Собака.ru рекомендует). Это суровое, сытное блюдо некоторые предпочитают на завтрак, обед и ужин. Такое не может надоесть.
Премия «Что Где Есть в Сибири» — 2025: номинация «Лучшее место для романтического ужина»
Порция романтики в нашей премии – та специя, без которой не обойтись. Когда вы влюблены и смотрите друг на друга с обожанием, хочется чтобы вся обстановка на свидании и меню были идеальными. В нашей «романтической гастроподборке» – номинанты, которые создают атмосферу для особенного ужина с любимым...
Премия «Что Где Есть в Сибири» — 2025: номинация «Лучшее паназиатское блюдо»
Паназиатская кухня – изысканная и вместе с тем яркая, предлагающая разнообразие блюд и богатая на парадоксальные сочетания. Это емкое понятие включает кулинарные традиции целого ряда стран: Китая, Японии, Кореи, Вьетнама, Таиланда, Сингапура и других. Колоритные соусы, экзотические приправы...
Премия «Что Где Есть в Сибири» — 2025: номинация «Лучшая пицца»
Наверное, сегодня можно справедливо говорить о некоем сформировавшемся культе пиццы. В этой «гастросекте» миллионы последователей. Просто круг теста с начинкой? Едва ли подобное описание способно передать прелести и нюансы этого блюда родом из Италии. И даже если вы считаете себя опытным гурманом...
Премия «Что Где Есть в Сибири» — 2025: номинация «Лучшая ресторанная команда»
Хорошая ресторанная команда – не просто «сумма крутых профи», это комьюнити, объединенное общими целями и ценностями. Вовлеченность в жизнь ресторана, умение быть «в тренде» и сохранять при этом индивидуальность проекта – нашим номинантам удается соблюдать тонкий баланс перфекционизма и душевности...
Премия «Что Где Есть в Сибири» — 2025: номинация «Лучшая кофейня/кондитерская»
Эти пространства воплощают собой квинтэссенцию камерного уюта. Здесь всегда тепло, независимо от сезона, здесь пахнет свежей выпечкой и ароматным кофе, здесь время замедляет ход. Конечно, у каждого из наших номинантов – своя атмосфера, но их объединяет подчеркнуто внимательное отношение к гостям и...
Премия «Что Где Есть в Сибири» — 2025: номинация «Лучший ресторан при отеле»
Если впереди долгожданный отпуск или деловая поездка, мы выбираем отель, ориентируясь на множество факторов. Наличие ресторана, о котором гости отзываются с восхищением, – безусловный плюс в пользу любого отеля. Среди наших номинантов – сплошные «плюсы». Тот самый случай, когда в гостях вас примут...
Премия «Что Где Есть в Сибири» — 2025: номинация «Лучший стритфуд»
Стритфуд может быть искусством, и если вы еще сомневаетесь в этом, познакомьтесь с творчеством наших номинантов. Просто сытный перекус или целая трапеза – стритфуд в новом прочтении предлагает аппетитное меню, в котором есть не только классические бургеры и кофе.
Премия «Что Где Есть в Сибири» — 2025: номинация «Лучшая летняя веранда»
Одна из причин ждать лета – начало работы веранд у любимых ресторанов. Ведь на свежем воздухе заказанные блюда становятся еще соблазнительнее. А когда наступит сибирская зима, мы будем вспоминать теплые летние вечера и неспешные беседы в компании друзей.
«Что Где Есть в Сибири» — 2025: номинация «Лучший семейный ресторан»
Как выглядит идеальный семейный ресторан? Это место, где хорошо всем — и большим, и маленьким. Особенно важно, что наши номинанты уделяют повышенное внимание подрастающим гурманам и создают для них целую «инфраструктуру». Детские комнаты, игровые зоны, занимательные мастер-классы, специальное меню...
Премия «Что Где Есть в Сибири» — 2025: номинация «Лучший крафтовый проект»
Благодаря крафту в гастрономической индустрии мы получаем уникальные в своем роде продукты, креативные проекты, далекие от мейнстрима. Наши номинанты способны покорить даже самых требовательных и взыскательных — тех, кто всегда в поиске «чего-нибудь необычного».
Премия «Что Где Есть в Сибири» — 2025: номинация: «Лучший ресторан с пиццей Сибири»
Есть вообще люди, которым пицца не нравится? «Собака.ru» таких еще не встречала. Наверное, потому что разнообразие начинок позволяет каждому найти свой вариант. По крайней мере, в меню наших номинантов есть из чего выбрать – от культовой классики, вроде Пепперони или Маргариты, до авторской пиццы с...
Премия «Что Где Есть в Сибири» — 2025: номинация «Лучший винный проект»
Эксперты говорят, что понять вино до конца невозможно – это целая вселенная. Знакомясь с вином, ты знакомишься в том числе и с культурой, историей страны, откуда пришел тот или иной напиток. Поиски новых вкусов и ароматов, подбор правильных закусок, оттеняющих характер конкретного вина, – наши...
Премия «Что Где Есть в Сибири» — 2025: номинация «Лучший молодой шеф до 35 Сибири»
Такой молодой, а уже шеф — это как раз о наших номинантах. Они обладают редким сочетанием качеств: лидерская энергетика, пуленепробиваема стрессоустойчивость, космическая креативность и, конечно, безупречный кулинарный вкус. Знакомьтесь со свежей силой гастрономической индустрии!
Премия «Что Где Есть в Сибири» — 2025: номинация «Лучшее место пить, тусить и петь»
Отбросить все стрессы и тревоги о завтрашнем дне, душевно оторваться в компании друзей — в наше время это уже особый талант или даже сверхспособность. Наши номинанты — признанные мастера в создании идеальной атмосферы для «пить/тусить/петь» (или для всего сразу). Вам остается лишь поймать волну и...
Премия «Что Где Есть в Сибири» — 2025: номинация «Лучшее место для семейного отдыха»
Когда речь заходит о семейном отдыхе, хочется соблюсти все нюансы — чтобы выбранное место понравилось каждому. Наши номинанты педантичны в формировании безупречного комфорта и для взрослых гостей, и для самых маленьких.
Премия «Что Где Есть в Сибири» — 2025: номинация «Главный гастрономический инфлюенсер Сибири»
Они просвещают нас на тему гастрокультуры, не покладая ложек и вилок. Не теоретики, а самые настоящие практики, «дегустаторы от народа», они рассказывают, где готовят самый нежный латте макиато и самый сочный стейк.
Премия «Что Где Есть в Сибири» — 2025: номинация «Лучший интерьер Сибири»
Наше первое впечатление о любой гастролокации связано отнюдь не с восхитительным вкусом блюд — в первую очередь мы обращаем внимание на дизайн. Пространство, утопающее в зелени, или стильный минимализм с яркими акцентами, расписанный художниками интерьер с этническими мотивами или универсальный...
Премия «Что Где Есть в Сибири» — 2025: номинация «Лучшее место для праздников»
Бомбические дни рождения, праздники в формате кулинарных мастер-классов, зажигательные тусовки до рассвета, камерные ивенты для ближнего круга — в этой номинации наше внимание сфокусировано на пространствах для мероприятий под любой запрос.
Премия «Что Где Есть в Сибири» — 2025: номинация «Вклад в развитие индустрии»
Пожалуй, самая почетная номинация в нашей премии. При этом мы искренне полагаем, что каждый из участников — победитель. Это люди с огромным опытом, меняющие индустрию, это масштабные проекты, задающие новую высокую планку. С такими мощными драйверами развития гастрономическая сфера в Сибири далеко...
Премия «Что Где Есть в Сибири» — 2025: номинация «Лучший ресторан Сибири»
В Сибири действительно много ресторанов, заслуживающих внимания гурманов. Когда все кусочки пазла в наличии: вкусная еда, приветливый персонал, атмосферное пространство. Редакция Собака.ru уверена: каждый из участников этой важной номинации достоен статуса «лучший».
Премия «Что Где Есть в Сибири» — 2025: номинация «Открытие года»
Чем больше у нас новых заведений — ресторанов, кофеен, пабов и других точек притяжения для настоящих гедонистов — тем лучше. Ведь это новые интересные блюда, новые имена и, наконец, новые ответы на сакраментальный вопрос «Куда пойти в Сибири?».