Erid: 2VfnxyQY36G
Новое кафе Flat в престижном комплексе Европейский берег — это стильное место, где каждая деталь в интерьере продумана и несет свой смысл. Также как и меню, способное сделать честь любому столичному ресторану. Заведение Дениса Котова имеет все шансы стать одним из самых любимых мест отдыха новосибирцев.
Мелочей не бывает
С первых секунд посетители кофейни погружаются в другую реальность, перезагружаются, взглянув на себя в огромное зеркало, обрамленное роскошной рамой. В зале Бали ощущение экзотики поддерживают светильники из ротанга, трехмерное деревянное панно и скульптуры носорогов. Зал классики радует глаз помпезными люстрами, шкафом с дверцами резного дерева. По вечерам в обоих залах зажигают свечи в канделябрах, — ничто так не располагает к релаксу, как живой огонь. Камин тоже есть, но он из нынешнего технологичного века.
По замыслу Дениса, каждый гость может выбрать зал по настроению, ориентируясь на те аспекты комфорта и эстетики, которые предпочитает. Владелец обустраивал койфейню, руководствуясь своим вкусом и мироощущением. Его мечта — создать пространство, где люди могут наслаждаться не только вкусным кофе, но и атмосферой уюта и тепла, — воплотилась в полной мере. Сюда приходят завтракать, обедать и ужинать, здесь назначают деловые и романтические встречи.
Не только кофе
В название Flat Денис вложил сразу несколько смыслов. Это и напиток флэт уайт (здесь можно отведать авторский флэт с сублимированной малиной и бельгийским шоколадом), и квартира (англ.), что подразумевает уют и безопасность, и перекликающиеся буквы с Altcafe — первым его весьма успешным детищем, которое пользуется огромной популярностью в Бердске уже девять лет.
Подают здесь, конечно, не только кофе, но и другие напитки, в том числе эксклюзивные. Какао и фрэши, смузи и чаи — в огромном ассортименте и всех видов. Особая гордость — вишневый фильтр, где используется исключительно пюре вишни без сахара.
В меню самые разнообразные блюда — для завтрака, перекуса, плотного обеда и роскошного ужина. Конечно же, много десертов, среди них — авторские. Например, «Рукописи не горят» с потрясающей подачей. Как будто выносят роман Михаила Булгакова, открывают книгу, и… поджигают форзац от свечи. То, что «рождается» в пламени — необычно выглядит и вкусно до безумия.
Есть и другие фишки : сюда можно с собачками, которых здесь порадуют вкусняшками. А для пищи духовной уже запланированы выставки, мастер-классы и другие культурные мероприятия.
Реклама.ИП Котов Д.Ю. ИНН: 544526018494. ОГРНИП: 324547600051275.
ЖК «Европейский берег»,
Большевистская ул., 88,
тел. +7 (983) 003-44-11
0+
Текст: Татьяна Шитлина
Фото: Роман Мельников
Комментарии (0)