Расширяем горизонты и собираемся в гастрономическое путешествие. Региональное развитие ресторанного бизнеса диктует туризму новые правила, поэтому отели открывают классные (и вкусные) заведения. Подборка для тех, кто собирается покорить непривычный уровень гастрономии.
Ярославль
«Собинов», Ring Premier Hotel
Сердце ресторанного комплекса отеля оформлено в стиле модерн. Интерьер — изысканный и элегантный — вдохновлен работами Леона Бакста. Еще приятное преимущества заведения: панорамные окна выходят на памятник архитектуры 17 века. А бренд-шеф Дмитрий Азаров создает гастро шедевры различных кухонь мира.
 | "Собинов" Ярославль, ул. Свободы, 55 |
«Легран», Royal Hotel
Огромный ресторан (на 150 гостей! на заметку тем, кто выбирает площадку для свадебного торжества) предлагает более 50 блюд европейской и русской кухонь, детское меню и обширную карту игристых. А еще здесь подают фирменное ярославское блюдо — ярушки!
| "Легран" Ярославль, наб. Которосльная, 55 |
«Уча», «Любим»
Двухуровневый ресторан готов принять до 450 гостей. Здесь отмечают банкеты, свадьбы, фуршеты и выпускные. Заведение организует кейтеринг для мероприятий любого формата. А еще здесь большое меню а-ля карт, в котором есть позиции собственного производства и интересные локальные сочетания.
| "Уча" Ярославль, ул. 2-ая Мельничная, 3 |
«Бульвар», «Парадная»
В ресторане гармонично сочетаются элегантность, изысканность и современность. Стильный и самобытный интерьер, большие окна на центральную аллею города, летняя веранда в цветах. За гастрономические шедевры отвечает бренд-шеф Николай Кузнецов, который соединяет традиции европейской, русской и японской кухонь.
| "Бульвар" Ярославль, пл. Челюскинцев, 14 |
«Финист — ясный сокол», «Соколена»
Взгляд привлекает красочный зал, вдохновленный мотивами русских сказок ( а еще панорамная крыша!) В меню — абсолютно новый взгляд на русскую кухню, неожиданные рецептуры и оригинальная подача. Для блюд используют локальные национальные продукты.
| "Финист — ясный сокол" Ярославль, ул. Институтская, 5/17 |
«Кит», Dolphin Planet
Это главный ресторан в комплексе. Здесь царит семейная атмосфера: есть игровая комната и детское меню, а по вечерам устраивают кинопоказы и тематические вечеринки. Меню разнообразное и включает несколько кухонь, а также есть коктейльная карта.
| "Кит" Ярославский район, пос. Дубки, ул. Школьная, 1 |
«Модерн», «Модерн»
В бутик-отеле находится аутентичный ресторан авторской кухни, в котором гармонично уживаются кухни разных стран. Есть основное меню, ланчи, барная карта, меню завтраков и банкетное. Для гостей предусмотрены два зала и веранда для теплых летних вечеров.
| "Модерн" Ярославль, ул. Пушкина, 5 |
«Баринъ», «Ласточка»
Если хочется истории и масштаба: ресторан расположен в живописной локации в зоне ЮНЕСКО с видом на Волгу. Стильный интерьер, изысканная кухня, классическое профессиональное обслуживание и интересный выбор позиций в меню — однозначно случится мэтч!
| "Баринъ" Ярославль, наб. Волжская, 15 А |
Кострома
«Гроза», «Островский»
Ресторан — амбассадор современной русской кухни. Чтобы создать по-настоящему необычное меню, команда изучила сотни страниц кулинарных архивов и объездила глухие деревни Костромской области. Блюда в «Грозе» — это сочетание старинных традиций и современных тенденций, а еще здесь проводят гастроужины и эноужины.
| "Гроза" Кострома, пр. Мира, 4Б |
Cruise, Cruise
Ресторан авторской кухни, в котором переплетаются гастрономические традиции и тренды. Еще здесь панорамные окна с видом на Кострому и Волгу. В меню — интерпретация русской, французской, итальянской, восточной и других кухонь мира.
| Cruise Кострома, пр. Нагорный, 26 |
«Золотое кольцо», «Золотое кольцо»
Помимо стильного и светлого интерьера здесь знакомят с костромскими продуктами: груздями, сырами, лесными ягодами, волжским судаком и сомом. Концепция ресторана — сезонные локальные продукты и гастрономические эксперименты на русскую, азиатскую и европейскую тематику.
| "Золотое кольцо" Кострома, ул. Лесная, 61 |
Volga, «Волга»
Элегантный интерьер в теплых светлых оттенках, изысканная кухня, современная детская комната и смотровая площадка — все, что нужно для отдыха как с друзьями и семьей, так и с большой компанией. Здесь подают блюда русской и европейской кухонь, а также есть сезонные предложения от шефа!
| Volga Кострома, ул. Юношеская, 1 |
«Екатерина», «Екатерина»
В ресторане профессионально сочетают исконно-русские кулинарные традиции с западным авторским подходом — ищите в меню синтез элементов гастрономических культур разных времен. А еще двери открыты для гостей с 7.30 до 23.00 (всем любителям ранних завтраков!)
| "Екатерина" Кострома, ул. Нижняя Дебря, 17 |
Wine&Cheese, «Я-отель»
Ресторан гостиницы работает как для ранних пташек, так и для любителей поздних застолий: с 7.00 до 23.00. Есть основное меню и три барных карты. Гурманов ждут сырные закуски, горячая классика, любимые вариации пасты и рыбные / мясные блюда.
| Wine&Cheese Кострома, ул. Симановского, 5В |
Иваново
«Русский Манчестер», «Best Western Русский Манчестер»
Душа ресторана — шеф-повар Чистякова Елена — создала меню, в котором много авторских позиций и интерпретаций блюд со всего мира. Здесь открытая кухня, летняя площадка, панорамный вид на город и шикарное гриль-меню.
| "Русский Манчестер" Иваново, ул. Бубнова, 44 |
«Сезоны», «Шеддок»
В гранд-кафе угощают традиционной русской кухней в современной интерпретации с необычной подачей. Фирменные завтраки, бизнес-ланчи, ужины, фуршеты / банкеты — то, что может предложить ресторан. Для любопытных есть сезонное блюдо дня от шефа!
| "Сезоны" Иваново, пр. Ленина, 134 |
«Шереметев», «Шереметев Парк-отель»
Вместе с шеф-поваром Виктором Княжевым команда разработала новое меню, в основе которого классическая кухня с современными приемами кулинарного искусства, понятные и изысканные блюда. Интерьер отлично подойдет как для праздника, так и для деловой встречи.
| "Шереметев" Иваново, ул. Наумова, 1 |
«Алхимист», «Алхимист»
Интерьер ресторана на первом этаже пятизвездочного отеля выполнен в эклектичном стиле и гармонично сочетает главные тренды дизайна и винтажные акценты. Особое украшение — открытая кухня и меню, в котором собрана русская и европейская классика. Здесь сделали ставку на comfort food с фермерскими и локальными продуктами.
| "Алхимист" Иваново, ул. 10 Августа, 21 |
«Дачный ресторан», «Сосновый бор»
Интерьер в стиле кантри и фоновая музыка 20-х годов — залог комфортного отдыха. В меню — русская кухня (например, пельмени ручной лепки или бефстроганов с белыми грибами) с традиционными и любимыми блюдами, а также есть дегустационная тарелка.
| "Дачный" Иваново, ул. Любимова, 3 |
Углич
«Сезоны», «Волжская ривьера»
В меню ресторана блюда русской и европейской кухонь и сезонные позиции. Для гастрономических позиций используют локальные продукты от местных производителей: угличские перепела, сыры с «Угличского сыродельного завода» и дары Волги — судак, щука и сом. С мая по сентябрь работает веранда с видом на реку и древний Углич.
| "Сезоны" Углич, пл. Успенская, 8 |
Комментарии (0)