15 августа зовем вас бустануть матчасть на однодневном интенсиве «Развитие креативных компетенций в сфере дизайна Иркутской области».
Лекторий проведут жюри премии «Лучшие дизайнеры и интерьеры Иркутска-2025» и опытные практики из сферы дизайна и ресторанного бизнеса. Никаких абстрактных теорий — только практические кейсы, работающие стратегии и свежий взгляд на привычные задачи от топов индустрии.
Для кого:
— рестораторов, которые хотят вывести бизнес в топ и не потерять при этом локальную идентичность;
— дизайнеров, которые хотят повысить скилл и перейти на новую ступень карьеры — из квартирных интерьеров в коммерческие;
— всех, кто работает с пространствами, дизайном и людьми.
Вы сможете задать вопросы опытным практикам, которые уже столкнулись с тем, что вас только ждет!
Вы узнаете:
— Как выполнять запрос на «локальную идентичность» в общественном интерьере, чтобы это выглядело современно и честно, а не музейно;
— Как находить общий язык с поколениями Z и Alpha и экологично удерживать более 2000 сотрудников;
— Как открыть ресторан и создать целостный продукт: от первых эскизов до логистики и упаковки бренда.
Особенно ждем тех, кто повышает скилл и хочет перейти на новую ступень карьеры. Будет возможность задать вопросы опытным практикам, которые уже столкнулись с тем, что молодых специалистов только ждет!
Программа и пять гуру дизайна и HoReCa, которые проведут лекторий
11.30 сбор гостей
12.00 Петр Сафиуллин: архитектор, дизайнер, основатель казанского мебельного бренда Yaratam Design.
Тема лекции: «Локальная идентичность в интерьерах общественных пространств».
13.00 Ирина Кирюшина — HR-директор Bellini Gastronomic Ecosystem, старший преподаватель Института Гастрономии.
Тема лекции: «Как привлекать и удерживать 2000+ сотрудников, работая с поколениями».
14.00 Зульфия Даева — дизайнер интерьеров, владелица студии Daeva Design, председатель Ассоциации промышленных и предметных дизайнеров, член Союза Дизайнеров и Архитекторов.
Тема лекции: «Действительно ли нужно использовать искусство в проектах? А для чего? Зачем это дизайнеру и зачем тратить на это время? На каком этапе закладывать? Где искать и покупать? Реальный кейс от практикующего дизайнера».
15. 00 DA bureau: Архитектурное бюро, представленное ведущими архитекторами:
Камила Гильмутдинова и Ольга Белякова — senior architect и lead architect архитектурного бюро DA BUREAU.
Тема лекции: «Как создать целостный продукт в ресторанном бизнесе, от создания концепции интерьера до логистики и позиционирования бренда».
СТОИМОСТЬ УЧАСТИЯ - 3500 РУБЛЕЙ
Встречаемся тут: Ресторан «Высота 900», Гора Соболиная, Байкальск
15 августа, 11:30
Организатор журнал Собака.ru в Иркутске
18+
ООО «ДОМ ИЗДАТЕЛЬСТВА» обл. Иркутская, г. Иркутск, ул. Ширямова, д. 32, помещ. 8., ОГРН 1163850082725
Комментарии (0)