Что где есть | Иркутск | Sobaka.ru

Сделано в Иркутске

Где разговаривать с хореканцами о будущем региональной кухни, как не в музее ТАЛЬЦЫ? Среди уникальных памятников нашей культуры рестораторы, предприниматели и маркетологи рассказали, что они думают о тренде использования местных продуктов, сохранении культурного кода и кулинарных традициях.